Frokostmenu fra 11-17. Til Platten kan der tilkøbes snapsesæt som indeholder 2cl Rød Aalborg, 2 cl Brøndum, 2 cl Linie Akvavit.
Håndmad 1 stk.
Uspecificeret - efter kokkens valg
35,00 kr.
Håndmadder 3 stk.
Uspecificeret - efter kokkens valg
89,00 kr.
Lynetteplatte
Min. 2 personer. Pris pr. person 219,- Marineret sild med kapers og løg Karrysild med æg og løg Lun leverpostej med bacon og surt Ribbensteg med rødkål Brie med druer Æg og rejer
438,00 kr.
Lynetteplatte med 2 store øl
Min. 2 personer. Pris pr. person 310,- Marineret sild med kapers og løg Karrysild med æg og løg Lun leverpostej med bacon og surt Ribbensteg med rødkål Brie med druer Æg og rejer
620,00 kr.
Højtbelagt Smørrebrød
Alt vores smørrebrød serveres med 2 skiver friskbagt rugbrød
Sildetallerken
Vores sildetallerken består af alle vores sild på menukortet og bliver serveret med løg, kapers, æg og dild
165,00 kr.
Marineret Sild
Hvide sild serveret med kapers, løg og dild
89,00 kr.
Karrysild
Toppet med kapers, løg og kogte æg
94,00 kr.
Æg Og Rejer
Serveres med caviart, dildmayonnaise og citron. Toppet med urter og tomat
94,00 kr.
Hjemmepaneret Fiskefilet med Rejer
Med asparges, mayonnaise og caviart
99,00 kr.
Hjemmepaneret Fiskefilet med Remoulade
Serveres med hjemmerørt remoulade og citron
94,00 kr.
Hjemmelavet Hønsesalat
Toppet med sprød bacon og ristede svampe
89,00 kr.
Tatar
Rørt tatar serveret med løg, kapers, peberrod og æggeblomme. Toppet med friske urter
99,00 kr.
Lun Leverpostej
Lun leverpostej med champignon og bacon. Serveret med surt
200g bøf serveres med æggeblomme, revet peberrod, kapers, rødløg, rødbeder samt pickles
184,00 kr.
Lynetten Burger (V)
Serveres i bolle med 200g bøf toppet med syltede & friske agurker, løg, tomat, ost, bacon og løgringe. Hertil fritter med chilimayo
179,00 kr.
Tatar Frites
Rørt tatar serveret med fritter og chilimayo
179,00 kr.
Klassisk Bøfsandwich
Med bløde løg, syltet agurk, remoulade, ketchup, ristede løg og brun sovs. Fritter kan tilkøbes
179,00 kr.
Fiskeanretning
Bestående af tempurarejer med chilimayo, koldrøget laks med urtedressing samt lyngrillet tun på bund af tangsalat og toppet med mango chili chutney. Hertil friskbagt brød
189,00 kr.
Moules frites
Dampede blåmuslinger i fløde, hvidvin og urter - hertil sprøde fritter og chilimayo
189,00 kr.
Sandwiches
Alle vores sandwich serveres i briochebolle med friske grøntsager, samt fritter og chilimayonnaise
Koldrøget Laks
119,00 kr.
Hønsesalat Med Bacon
114,00 kr.
Valgfri Sandwich To-Go
Uden fritter
75,00 kr.
Æg og rejer
119,00 kr.
Forretter
Aftenmenu fra kl. 17
Tatar
Rørt tatar serveret med kapers, peberrod, æggeblomme, løg. Toppet med friske urter
99,00 kr.
Fiskeanretning
Bestående af tempurarejer med chilimayo, koldrøget laks med urtedressing samt lyngrillet tun på bund af tangsalat og toppet med mango og chili chutney. Hertil friskbagt brød
145,00 kr.
Lynetten rejecocktail
Serveret med salat, tomat, håndpillede rejer og thousand island dressing. Hertil brød.
99,00 kr.
Hovedretter
Aftenmenu fra kl. 17
Klassisk Pariserbøf (V)
Serveret med æggeblomme, revet peberrod, kapers, rødløg, rødbeder samt pickles
Serveret i bolle med bøf toppet med syltede & friske agurker, løg, tomat, ost, bacon og løgringe. Hertil fritter med chilimayo
179,00 kr.
Klassisk Bøfsandwich
Med bløde løg, syltet agurk, remoulade, ketchup, ristede løg og brun sovs
184,00 kr.
Tatar Frites
Rørt tatar serveret med kapers, peberrod, æggeblomme, løg. Hertil sprøde pommes frittes med chilimayo
184,00 kr.
Wienerschnitzel
Serveret med brun sovs, ærter, kapers, benfri sild, friskhøvlet peberrod samt brasede kartofler
239,00 kr.
Fiskeanretning
Bestående af tempurarejer med chilimayo, koldrøget laks med urtedressing samt lyngrillet tun på bund af tangsalat og toppet med mango/chili chutney. Hertil friskbagt brød.
189,00 kr.
Wienerschnitzel
Serveret med brun sovs, ærter, kapers, benfri sild, friskhøvlet peberrod samt brasede kartofler
239,00 kr.
Stegte sild
Vendt i rugmel - serveret med persillesovs, kartofler og rødbeder
179,00 kr.
Frikadeller
Serveret med kartofler, surt & sovs
189,00 kr.
Dagens Ret
Dagens ret kan findes på vores hjemmeside, restaurantlynetten.dk
109,00 kr.
Børneretter
Kun for børn under 18 år
Fiskefilet 1 stk.
Serveres med grøntsagsstænger, fritter og hjemmerørt remoulade
